蕃茄含豐富的茄紅素,是胡蘿蔔素的其抗氧化能力2倍、同時亦含大量的維他命E。抗氧化劑可以減少自由基對身體的傷害,預防細胞受損,幫助修補受損的細胞,並協助人體對抗癌症及老化現象,提升免疫力。 而蕃茄同時也有促進排泄系統的功能,可增加血液的鹼度,有助於人體系統內毒素的清除。
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蕃茄含豐富的茄紅素,是胡蘿蔔素的其抗氧化能力2倍、同時亦含大量的維他命E。抗氧化劑可以減少自由基對身體的傷害,預防細胞受損,幫助修補受損的細胞,並協助人體對抗癌症及老化現象,提升免疫力。 而蕃茄同時也有促進排泄系統的功能,可增加血液的鹼度,有助於人體系統內毒素的清除。
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